अन्न श्रेणी HPMC

फूड ग्रेड एचपीएमसी हायड्रॉक्सीप्रोपाइल मेथिलसेल्युलोज, ज्याला हायप्रोमेलोज असेही संक्षेप आहे, हा एक प्रकारचा नॉन-आयनिक सेल्युलोज इथर आहे. हे अर्ध-सिंथेटिक, निष्क्रिय, व्हिस्कोइलास्टिक पॉलिमर आहे, बहुतेकदा नेत्ररोगात स्नेहन विभाग म्हणून किंवाघटककिंवा excipient मध्येअन्न additives, आणि सामान्यतः विविध प्रकारच्या वस्तूंमध्ये आढळते. एक अन्न मिश्रित म्हणून, hypromelloseHPMCखालील भूमिका बजावू शकतात: इमल्सिफायर, जाडसर, सस्पेंडिंग एजंट आणि प्राणी जिलेटिनचा पर्याय. त्याचा "कोडेक्स एलिमेंटेरियस" कोड (E कोड) E464 आहे.

इंग्रजी उपनाव: सेल्युलोज हायड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल इथर; एचपीएमसी; E464; MHPC; हायड्रॉक्सीप्रोपिल मेथिलसेल्युलोज; हायड्रॉक्सीप्रोपील मिथाइल सेल्युलोज;सेल्युलोज गम

रासायनिक तपशील

उत्पादन श्रेणी:

गुणधर्म

हायड्रॉक्सीप्रोपील मेथिलसेल्युलोज(HPMC) मध्ये अष्टपैलुत्वाचा एक अद्वितीय संयोजन आहे, मुख्यतः खालील उत्कृष्ट कार्यप्रदर्शन प्रतिबिंबित करते:

अँटी-एंझाइम गुणधर्म: उत्कृष्ट दीर्घकालीन कार्यक्षमतेसह अँटी-एंझाइम कार्यप्रदर्शन स्टार्चपेक्षा चांगले आहे;

आसंजन गुणधर्म:

प्रभावी डोसच्या परिस्थितीत, ते परिपूर्ण आसंजन शक्ती प्राप्त करू शकते, दरम्यानच्या काळात ओलावा प्रदान करते आणि चव सोडते;

थंड पाण्यात विद्राव्यता:

तापमान जितके कमी असेल तितके सहज आणि वेगाने हायड्रेशन होते;

विलंब हायड्रेशन गुणधर्म:

हे थर्मल प्रक्रियेत अन्न पंपिंग चिकटपणा कमी करू शकते, ज्यामुळे उत्पादन कार्यक्षमतेत लक्षणीय सुधारणा होऊ शकते;

इमल्सीफायिंग गुणधर्म:

हे इंटरफेसियल ताण कमी करू शकते आणि तेलाच्या थेंबांचे संचय कमी करू शकते जेणेकरून चांगले इमल्शन स्थिरता प्राप्त होईल;

तेलाचा वापर कमी करा:

ते तेलाचा वापर कमी केल्यामुळे गमावलेली चव, देखावा, पोत, आर्द्रता आणि हवेची वैशिष्ट्ये वाढवू शकते;

चित्रपट गुणधर्म:

यांनी तयार केलेला चित्रपटहायड्रॉक्सीप्रोपील मेथिलसेल्युलोज(HPMC) किंवा समाविष्ट करून तयार केलेली फिल्महायड्रॉक्सीप्रोपील मेथिलसेल्युलोज(HPMC) तेल रक्तस्त्राव आणि ओलावा कमी होणे प्रभावीपणे रोखू शकते,अशा प्रकारे ते विविध पोत अन्न स्थिरता सुनिश्चित करू शकता;

प्रक्रिया फायदे:

हे पॅन गरम करणे आणि उपकरणाच्या तळाशी साहित्याचा संचय कमी करू शकते, उत्पादन प्रक्रियेच्या कालावधीला गती देऊ शकते, थर्मल कार्यक्षमता सुधारू शकते आणि ठेव तयार करणे आणि संचय कमी करू शकते;

घट्ट होण्याचे गुणधर्म:

कारणहायड्रॉक्सीप्रोपील मेथिलसेल्युलोज(HPMC) एक सिनेर्जिस्टिक प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी स्टार्चच्या संयोगाने वापरला जाऊ शकतो, तो कमी डोसमध्ये देखील स्टार्चच्या एकाच वापरापेक्षा जास्त चिकटपणा प्रदान करू शकतो;

प्रक्रिया चिकटपणा कमी करा:

ची कमी स्निग्धताहायड्रॉक्सीप्रोपील मेथिलसेल्युलोज(HPMC) एक आदर्श गुणधर्म प्रदान करण्यासाठी घट्ट होणे लक्षणीयरीत्या वाढवू शकते आणि गरम किंवा थंड प्रक्रियेची आवश्यकता नाही.

पाणी कमी होणे नियंत्रण:

हे फ्रीझरपासून खोलीच्या तापमानातील बदलापर्यंत अन्नातील ओलावा प्रभावीपणे नियंत्रित करू शकते आणि गोठवल्यामुळे होणारे नुकसान, बर्फाचे स्फटिक आणि पोत खराब होणे कमी करू शकते.

मध्ये अर्जअन्न उद्योग

1. कॅन केलेला लिंबूवर्गीय: स्टोरेज दरम्यान लिंबूवर्गीय ग्लायकोसाइड्सच्या विघटनामुळे पांढरे होणे आणि खराब होण्यापासून प्रतिबंधित करते आणि संरक्षणाचा परिणाम साध्य करते.

2. थंड खाल्लेले फळ उत्पादने: चव चांगली होण्यासाठी त्यात सरबत, बर्फ इ. घाला.

3. सॉस: सॉस आणि केचपसाठी इमल्सिफिकेशन स्टॅबिलायझर किंवा जाडसर म्हणून वापरले जाते.

4. कोल्ड वॉटर कोटिंग आणि ग्लेझिंग: गोठविलेल्या माशांच्या साठवणीसाठी वापरले जाते, जे विकृतीकरण आणि गुणवत्ता ऱ्हास टाळू शकते. मिथाइल सेल्युलोज किंवा हायड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेल्युलोज जलीय द्रावणाने कोटिंग आणि ग्लेझिंग केल्यानंतर, ते बर्फावर गोठवा.

पॅकेजिंग

Tत्याचे मानक पॅकिंग 25 किलो/ड्रम आहे 

20'FCL: 9 टन पॅलेटाइज्ड; 10 टन अनपॅलेटाइज्ड.

40'FCL:18palletized सह टन;20टन अनपॅलेटाइज्ड.

स्टोरेज:

30°C च्या खाली थंड, कोरड्या जागी साठवा आणि आर्द्रता आणि दाबण्यापासून संरक्षित करा, वस्तू थर्मोप्लास्टिक असल्याने, स्टोरेजची वेळ 36 महिन्यांपेक्षा जास्त नसावी.

सुरक्षितता नोट्स:

वरील डेटा आमच्या माहितीनुसार आहे, परंतु पावतीवर लगेचच हे सर्व काळजीपूर्वक तपासत असलेल्या क्लायंटला दोषमुक्त करू नका. भिन्न सूत्रीकरण आणि भिन्न कच्चा माल टाळण्यासाठी, कृपया ते वापरण्यापूर्वी अधिक चाचणी करा.